厨师长/厨师

  • 工作性质:全职
  • 招聘人数:1
  • 职位类别: 食堂厨师
  • 工作经验:无要求
  • 最低学历:初中
  • 薪酬待遇:4000-5000元
  • 工作地点:邢台    

职位描述

1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

职位要求

1、身体健康、精力充沛,有相关工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础